台風一過となりました関東地方の今日は、気温２４度まで上がり夏日になるようです。
我が付近に被害はありませんでしたが、皆さんのところは如何でしたでしょうか。
台風２４号が去ってまた２５号が同じ経路で近づきそうです。十分気を付けたいですね。
台風のため家に閉じ込め状態だったので、レーズンパウンドケーキを作りました。
材 料 薄力粉１００ｇ ベーキングパウダー小さじ２/３ 卵２個バター１００ｇ
レーズン２０ｇ 砂糖８０ｇ レモン１/２ バニラエッセンス少量
型に入れてオーブン風熱１７０℃で４０分で焼いて、型から出したレーズンパウンドケーキ。
ティータイムのおやつに美味しいです。
☆彡異邦人が選ぶ名曲をお贈りしています。
今日の一曲 / 青春の詩集（ティータイムにはこの曲を）
