むかごご飯・・・（３９５２）

自然薯の「むかご」を皆さんは知っていますか？　先日沢山頂いたのでむかごご飯を作りました。


ず～っと昔一度食べたことがありますが、あまり記憶がないです。
自然薯のむかごご飯のレシピは　⇒　こちら

むかごのご飯は、芋の食感で意外と美味しく頂けました。

むかごの天婦羅も作りました。その他リンゴ、柿、水菜。柿は甘みが出て凄く美味しかったです。

☆彡異邦人が選ぶ名曲をお贈りしています。
今日の一曲　/　心遥かに