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プリンアラモード・・・(4006)


    プリンアラモードを作ってみました。


材 料 = (カラメルソース) 砂糖・・・大さじ5   水、 湯・・・各大さじ1
         (プリン液) たまご・・・中4個  牛乳・・・500ml 砂糖・・・70g
バニラエッセンス…少量


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①最初にカラメルソースを作ります。小さめの耐熱容器に砂糖と水を入れ、電子レンジを500wで
4分で加熱し、焦げ色がついたら取り出して湯を加えます。



②プリン型に薄くバターをぬってカラメルソースを同量ずつ入れます。

プリンアラモード・・・(4006)_e0349324_09233737.jpg





③耐熱容器に牛乳とバター、砂糖を入れレンジ730wで約3分加熱します。加熱後、かき混ぜて砂糖を
溶かし、良く溶きほぐしたたまごとバニラエッセンスを加え、泡立てないように混ぜ合わせこす。

③を②に同量ずつ注ぎ、1個ずつアルミホイルでふたをします。自動メニューお菓子専科に合わせます。
手動の場合は、オーブン熱風140cで様子を見ながら加熱追加します。
加熱後、粗熱をとり冷蔵室で冷やしてから型から外し、カステラを台にして乗せ
パイナップルやみかん、黄桃、サクランボ等を載せて出来上がりです。

プリンアラモード・・・(4006)_e0349324_09235966.jpg






デザートとして美味しくいただけます。

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☆彡異邦人が選ぶ名曲をお贈りしています。
今日の一曲 / 男と女



by akr24mtat | 2019-02-28 10:15 | | Trackback(16)
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