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レアチーズケーキ・・・(4747)







三時のおやつ用に作ってみました。





レアチーズケーキ
レアチーズケーキ・・・(4747)_e0349324_19391784.jpg

     作り方:
         ①:クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。
         ②:ビスケットはビニール袋に入れてたたいて細かく砕き、バターと混ぜ合わせて型の底に敷き詰める。
         ③:ゼラチンを水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かす。
         ④:ボールに①のクリームチーズと砂糖を入れて泡立て、器でよく練りヨーグルト、生クリーム、
           レモン汁(家にあったライム)③を順に加えてそのつどまぜあわせる。
         ⑤:②に④を流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めて出来上がりです。


食べやすいお好みにカットし、ブルベリージャムを乗せたいただきました。美味しいですよ。
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by akr24mtat | 2022-10-11 19:58 | | Trackback(34)
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