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むかごの滝ご飯・・・(4766)





友人からむかごを頂いたので炊き込みご飯を作りました。




ほくほくとして美味しいですよ。
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イモガラ油いため(イモガラはさといもの茎でシャキシャキとした歯ごたえがあります。)

生シイタケ、シメジ、こんにゃく、ニンジン、さつま揚げ、油揚げなど入れて美味しくいただけます。
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by akr24mtat | 2023-01-29 08:28 | | Trackback
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