カボチャには、ビタミンEが豊富で心疾患や脳卒中、それにがん予防などの
栄養素が含まれているようです。また、抗酸化作用により細胞を若く保つ効能もあるようです。
そこで、パンプキンプリンを作ってみました。
こんな暑い夏にはもってこいのスウィーツです。
ちょっと形が崩れてしまったけれど美味しいですよ。
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