少し前になりますが、親戚から栗を沢山送ってきたので栗のスイーツを作ってみました。
焼き栗や栗ご飯など美味しく頂きましたが、まだこんなに沢山あったので
また、渋皮煮を作ってみました。
渋皮煮は、渋さの中にほんのりと甘さと歯ごたえがすごく美味しいですね。
その他マロンケーキを作ってみました。
栗が豊富に入っているのでとっても美味しいです。
友達やお客様にも大変好評ですよ。
また、ブランディー入りのマロンケーキも作ってみようと思いました。
ちょっと色が茶色くなってこれもまた美味しくできました。
栗をふんだんに入れたので、ブランディーの香りと栗の甘さが加わってすごく美味しく出来ました。
